料理
【名物とんちゃん】
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こだわりのとんちゃん
仕込に旨さの秘密あり
豚一頭買いの当店が手がける鮮度抜群の名古屋名物、味噌ホルモン！そこで当店お勧めの『味噌とんちゃん』をご紹介します。臭みがなく、大変やわらかで、ぷりぷりの食感！！自慢の味噌との相性抜群です♪
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名物！名古屋味噌とんちゃん（豚）
439円(税込)
自慢の味噌との相性抜群！【味噌とんちゃんのこだわり】鮮度と仕込みが決め手!!昔ながらの伝統的な手洗い。このこだわりが”ホルモン愛”とんちゃんの味付けに使用するこだわりと味噌だれはコクと旨みが深い「枡塚味噌」の八丁味噌を使用。
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塩とんちゃん（豚）
439円(税込)
通は塩がお好き？素材の旨みを堪能！通称「しおとん」
【おすすめメニュー】
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ホルモンハンバーグ
1,099円(税込)
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ホルモンハンバーグ羽釜セット
1,319円(税込)
※写真はイメージです
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ホルモン10種食比盛り
1,980円(税込)
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ホルモンラーメン
1,429円(税込)
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ホルモン屋のもつ鍋 - コク旨味噌味 -
1,539円(税込)
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焼きしゃぶネギ巻き
1,649円(税込)
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霜降り炙りユッケ
1,539円(税込)
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子袋ユッケ
989円(税込)
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牛ミノ （塩・味噌）
879円(税込)
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国産牛上ロース （タレ・塩）
1,209円(税込)
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ちょこっと 牛炙り丼
549円(税込)
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ちょこっと ネギトロイクラ丼
549円(税込)
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ちょこっと とろたく丼
549円(税込)
【店長のおすすめ】
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塩ホルモンミックス
1,099円(税込)
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タレホルモンミックス
1,099円(税込)
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誕生日当日はニクモリ無料！！！！
0円(税込)
お誕生日当日にご来店頂いた方にプレゼント♪誕生日を証明できるものが必要です!!免許書・マイナンバーカード・学生証などのご提示をお願いします!!
【自慢のホルモン】
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豚ミノ （味噌・塩）
439円(税込)
サクサクとした食感が◎
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豚レバー （タレ・塩）
439円(税込)
鉄分、ミネラルの塊。スタミナたっぷり。
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豚ハツ （タレ・塩）
439円(税込)
鉄分も多く、あっさり食べられるので女性にも人気。
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ドーナッツ（塩）
439円(税込)
豚ののどなんこつ。希少部位。
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こぶくろ（塩）
439円(税込)
クセ無し、歯切れがよく食感も◎
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パイプ（塩）
439円(税込)
コリコリとした食感でやみつきになるおいしさ。
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牛ホルモン脂つき （味噌・塩）
769円(税込)
牛の小腸。こちらも当店人気のホルモン。味噌と塩がございます。脂がプリプリでジューシー！口の中でやわらかく溶けますよ♪
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上ホルモン（味噌・塩）
769円(税込)
脂身とサクサクした食感が最高！！
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ホルモンミックス
1,099円(税込)
タレ味・塩味がございます。
【牛焼肉】
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国産牛カルビ（タレ・塩）
769円(税込)
牛バラ肉のコクと旨みカルビらしいしっかりとした味わい。
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国産牛赤身（タレ・塩）
989円(税込)
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国産牛上カルビ（タレ・塩）
1,099円(税込)
国産牛の霜降り。脂がとろける。
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国産牛一枚ロース（タレ・塩）
989円(税込)
もも肉を豪快な大判焼きで。赤身好きにはたまらない一品！
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国産牛スライスカルビ（タレ・塩）
659円(税込)
【豚・鶏焼肉】
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とんとろ（タレ・塩）
549円(税込)
とろける脂身と歯ごたえが最高！！
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ソーセージ
549円(税込)
豚肉100％の本格派。
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鶏肉（せせり・もも・なんこつ）
各439円
タレ味・塩味がございます。
【不動の人気のタンとハラミ】
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牛タン（塩）
1,011円(税込)
仕入れの力量が問われるタン。手切りで厳選したタンを丁寧にカットします。
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厚切り上タン
1,649円(税込)
タン元の部位を使用、非常に貴重な部位
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スタミナ赤身タン
769円(税込)
タン先の部位。にんにくとごま油と合わせ塩の相性抜群！
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ネギ塩豚タン
659円(税込)
タンの歯ごたえとネギを一緒にお楽しみください。
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牛ハラミ（タレ・塩）
1,275円(税込)
熟成40日！肉そのままの状態で時間が美味しくしてくれる熟成がウェイトエイジング。肉本来の美味しさが自慢です。
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にんにくネギ塩牛ハラミ
1,440円(税込)
にんにく＆ネギがハラミと相性抜群！
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牛サガリ（タレ・塩）
845円(税込)
【鮮刺】
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黒毛牛の濃厚やわらかユッケ
879円(税込)
低温調理をし、肉本来の旨みを引き出した逸品
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白せんまい
659円(税込)
白せんまいの美味しさを一度ご賞味ください
【生鮮野菜と焼き野菜】
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チョレギサラダ
549円(税込)
特製塩ダレの塩サラダ
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とってもキャベツ
482円(税込)
お肉と一緒にいただきます
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やみつきもんじゃサラダ
549円(税込)
当店名物の、やみつきサラダ
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ばかきゅう
329円(税込)
サラダのような漬物のような。塩ダレでお召し上がりください。
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胡麻ネギサラダ
549円(税込)
ネギは消化液の分泌を促します。焼肉のお供にピッタリ！
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本日の包み菜野菜
439円(税込)
葉っぱで巻けばどれだけでも食べれちゃう♪
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[焼き] 玉ねぎ/キャベツ/エリンギ/焼野菜盛合わせ
219円～
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にんにくホイル焼き
439円(税込)
【焼肉屋の一品】
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白菜キムチ/きゅうりキムチ/トマトキムチ
各439円
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キムチ盛合わせ
879円(税込)
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手作りナムル盛合わせ
549円(税込)
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チャンジャ
505円(税込)
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枝豆
329円(税込)
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ネギバカ
329円(税込)
【揚げ物】
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定番ポテト
439円(税込)
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さつまいもハニースティック
439円(税込)
【麺とスープ】
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ユッケジャン麺
879円(税込)
辛さと旨さがマッチングしたスタミナ料理。濃厚な特製ユッケジャンスープが特徴
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盛岡冷麺
879円(税込)
岩手県盛岡市発祥のご当地冷麺。濃い味スープともちもち太麺の旨味が特徴
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梅しそ冷麺
879円(税込)
やっぱり焼肉の〆にはあっさり系。紀州梅としその酸味とさっぱりスープが特徴
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ホルモン屋の濃厚スンドゥブ
769円(税込)
牛テールの出汁を使用した、ホルモン屋だから出せる味
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ふわふわ玉子スープ
439円(税込)
牛テールの出汁をベースにした心落ち着く上品な味。
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わかめスープ
439円(税込)
焼肉の定番スープ。ごま油の風味が後をひく。
【飯】
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石焼ビビンバ
879円(税込)
手作りとお焦げがやっぱり旨いんです。
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石焼チーズビビンバ
989円(税込)
チーズを加えてまろやかに。
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ビビンバ
769円(税込)
焼肉の〆といえばコレ！しっかり混ぜてお召し上がりください。
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ユッケジャンクッパ
879円(税込)
辛いもの好きにはたまらない。自家製ユッケジャン♪
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玉子クッパ
549円(税込)
お子様リピートNo.1
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しそご飯
439円(税込)
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青唐ねぎ飯
439円(税込)
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玉子かけご飯
329円(税込)
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ごはん（小/中/大/メガ）
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（小219円/中329円/大384円/メガ549円）
【名物ストーンアイスなどなど】
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ベリーストーンパフェ
549円(税込)
キンキンに冷えた石焼の中でアイスクリームやフルーツを混ぜる、新食感のストーンアイス。混ぜれば混ぜるほど、アイスクリームがなめらかに。
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抹茶ストーンパフェ
549円(税込)
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ティラミスストーンパフェ
549円(税込)
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きなこ黒蜜アイス
329円(税込)
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きなこ黒蜜抹茶アイス
329円(税込)
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アイスクリーム（バニラ）
219円(税込)
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アイスクリーム（抹茶）
219円(税込)
